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polpo, seppie, gamberetti, frutti di mare, sedano e pomodori secchi

• Alici fritte, sale e pepe, con cipolla di Tropea in agrodolce • Alici marinate con pomodoro e rucola • Acciughe sotto sale con zest di limone

Frutti di mare e tentacolo di polpo con pomodorini freschi, peperoncino e crostini di pane fritto

Calamaretti fritti con tempura di zucchine e menta

Ostriche, gamberi, scampi, carpaccio di ricciola, calamari, tartare di tonno

• Tartare di Tonno, maionese di capperi e cialda di olive nere • Tartare di Branzino al Mojito con lime e menta • Tartare di Gamberi con mousse di stracciata, limone candito e tarallo sbriciolato

Con gocce di salsa al lampone, zest di limone, sale Maldon e cialda di riso

5 pezzi servite con limone

Mozzarella di Bufala, Fior di latte di Agerola affumicato, pomodori di Sorrento, e basilico fresco

Burrata Pugliese, Prosciutto crudo e rucola

con salsa al basilico, pomodori secchi, scaglie di parmigiano e rucola

Fiori di Zucchine ripieni di ricotta, mozzarella, parmigiano e basilico con salsa di pomodoro

Strati di melanzane fritte, salsa di pomodoro fresco, mozzarella e Parmigiano, cotti lentamente al forno secondo la tradizione campana

con pomodorini freschi e prezzemolo

Pasta fresca fatta in casa con frutti di mare, calamari, gamberi e pomodorini freschi

Aglio, olio, peperoncino, colatura di alici, parmigiano e pane aromatico fatto in casa

Calamarata con ragù di polpo, carciofi e zest di limone

Spaghetti, vongole e prezzemolo, in bianco

con frutti di mare, calamari, gamberi e ricciola

Tagliatelle al ragù di carne napoletano, salsa di pomodoro e basilico

Linguine con zucchine fritte, parmigiano, provolone del Monaco e basilico

Ravioli ripieni di ricotta e basilico, con coulis di pomodoro rosso, giallo e salsa di basilico

Gnocchi fatti in casa, con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico

Tataki di tonno in crosta di pistacchio con cuore di scarola riccia e mousse di stracciata

Polpo arrostito in padella con crema di patate, olio aromatizzato alle erbe e crostino di pane fritto

Baccalà fritto in pastella con maionese di curcuma e lime e insalata misticanza

cotto al forno con una crosta di pane aromatizzato agli agrumi con scarola saltata in padella, olive e capperi

Gamberi rossi, scampi, astice, calamari, polpo e filetto di pesce

Calamari, gamberi, alici e pesci di paranza

Filet mignon alla griglia servito con patate novelle al forno

Tagliata di Picanha alla griglia con patate novelle al forno

Tagliata di pollo con insalata mista e salsa Cesar

al forno

insalata verde, rucola, carote, pomodorini e finocchi

saltati in padella

saltata in padella con olive e capperi

Melanzane, zucchine, peperoni e finocchi