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Il Pirata - Praiano Amalfi Coast
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UN VIAGGIO FATTO DI GUSTO, EMOZIONE E BELLEZZA 

Ristorante

Coperto € 5,00 a persona A seconda del tempo e del mercato alcuni prodotti potrebbero essere surgelati all’origine o abbattuti. Si prega di informare il vostro cameriere in caso di allergie e intolleranze alimentari.



Antipasti di Mare
Antipasti di Mare



Insalata di mare

polpo, seppie, gamberetti, cozze, sedano e pomodori secchi

24 €

Pesce
Crostacei
Molluschi
Sedano
Senza lattosio
Senza glutine
Abbattuto


Alici in 3 modi

• Alici fritte, sale e pepe, con cipolla di Tropea in agrodolce • Alici marinate con pomodoro e rucola • Acciughe sotto sale con zest di limone

24 €

Pesce
Glutine
Senape
Soia
Piccante


Zuppa del Pirata

Cozze, vongole e tentacolo di polpo con pomodorini freschi, peperoncino e crostini di pane fritto

27 €

Glutine
Molluschi
Piccante
Senza lattosio
Piatto tradizionale
Senape
Soia


I Calamaretti

Calamaretti fritti con tempura di zucchine e menta

25 €

Molluschi
Glutine
Senza lattosio
Soia
Senape
Congelato



Crudi di Mare
Crudi di Mare



Gran Crudo del Pirata • per 2

Ostriche, gamberi, scampi, carpaccio di ricciola, calamari, tartare di tonno

82 €

Crostacei
Pesce
Senza lattosio
Senza glutine
Molluschi
Abbattuto


Le 3 Tartare

• Tartare di Tonno con stracciatella e limone candito • Tartare di Branzino al Mojito con lime e menta • Tartare di Salmone con maionese al wasabi e tarallo sbriciolato

30 €

Pesce
Glutine
Latte e derivati
Uova
Frutta a guscio
Senape
Soia
Abbattuto


Carpaccio di Scampi

Con gocce di salsa al lampone, scorza di limone e sale Maldon

30 €

Crostacei
Senza lattosio
Senza glutine
Abbattuto


Ostriche "Marennes Oléron"

5 pezzi servite con limone

30 €

Molluschi
Senza glutine
Senza lattosio



Antipasti
Antipasti



Insalata Caprese e Culatello

Mozzarella di Bufala, pomodori di Sorrento, Culatello e basilico fresco

22 €

Latte e derivati
Senza glutine
Piatto tradizionale
Maiale


La Burrata

Burrata di Bufala, rucola, pomodorini rossi e gialli, e basilico

22 €

Latte e derivati
Senza glutine
Vegetariano


Carpaccio di Manzo

con rucola, scaglie di Parmigiano e limone

24 €

Latte e derivati
Senza glutine
Abbattuto


"E' Sciurilli" • 2 pezzi

Fiori di Zucchine ripieni di ricotta, mozzarella, parmigiano e basilico con salsa di pomodoro

14 €

Latte e derivati
Glutine
Piatto tradizionale
Vegetariano
Soia
Senape
Pesce
Crostacei


Parmigiana di Melanzane

Strati di melanzane fritte, salsa di pomodoro fresco, mozzarella e Parmigiano, cotti lentamente al forno secondo la tradizione campana

18 €

Latte e derivati
Glutine
Piatto tradizionale
Vegetariano
Soia
Senape



La Pasta e il Mare
La Pasta e il Mare

Per avere la pasta senza glutine, vi preghiamo di farne richiesta al nostro staff.




Paccheri alla Rana Pescatrice

Paccheri con Rana Pescatrice, pomodorini freschi e basilico

25 €

Glutine
Pesce
Senza lattosio
Soia
Senape


Linguine all'Astice Blu • per 2

con pomodorini freschi e prezzemolo

96 €

Crostacei
Glutine
Senza lattosio
Senape
Soia


Scialatielli "Scoglio"

Pasta fresca fatta in casa con frutti di mare, calamari, gamberi e pomodorini freschi

30 €

Glutine
Crostacei
Latte e derivati
Piatto tradizionale
Uova
Molluschi
Soia
Senape


Spaghetti "Zio Rino"

Aglio, olio, peperoncino, colatura di alici, parmigiano e pane aromatico fatto in casa

24 €

Glutine
Latte e derivati
Piccante
Pesce
Frutta a guscio
Senape
Soia


Cortecce "TerraMare"

Pasta corta con pomodorini gialli, ricciola, polvere di olive nere e basilico

26 €

Glutine
Pesce
Uova
Soia
Senape


Spaghetti alle Vongole veraci

Spaghetti, vongole e prezzemolo, in bianco

29 €

Glutine
Molluschi
Senza lattosio
Piatto tradizionale
Senape
Soia


Risotto alla Pescatora • per 2

con frutti di mare, calamari, gamberi e ricciola

60 €

Senza glutine
Pesce
Crostacei
Molluschi
Senza lattosio
Piatto tradizionale



La Pasta e la Terra
La Pasta e la Terra

Per avere la pasta senza glutine, vi preghiamo di farne richiesta al nostro staff.




Spaghetti "Scarpariello"

Spaghetti con pomodorini del Vesuvio, parmigiano, peperoncino e basilico

22 €

Glutine
Latte e derivati
Piccante
Vegetariano
Piatto tradizionale
Soia
Senape


Linguine "Nerano"

Linguine con zucchine fritte, parmigiano, provolone del Monaco e basilico

24 €

Glutine
Latte e derivati
Vegetariano
Piatto tradizionale
Soia
Senape


Tagliatelle al Ragù Napoletano

Tagliatelle al ragù di carne napoletano, salsa di pomodoro e basilico

25 €

Glutine
Uova
Maiale
Senza lattosio
Piatto tradizionale
Soia
Senape


Ravioli ai 3 Pomodori

Ravioli ripieni di ricotta e basilico, ai 3 pomodori: 1. pomodorini gialli 2. pomodorini rossi 3. pomodorini secchi

24 €

Glutine
Uova
Latte e derivati
Vegetariano
Soia
Senape


Gnocchi "Sorrentina"

Gnocchi fatti in casa, con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico

22 €

Glutine
Uova
Latte e derivati
Vegetariano
Piatto tradizionale
Senape
Soia



Secondi di Mare
Secondi di Mare



Pesce del giorno

Chiedi al nostro staff qual è il pescato del giorno e quale pezzatura è disponibile.

1 kg

100 €


800 gr

80 €

Pesce
Senza glutine

Scegli il metodo di cottura

alla griglia

al forno

in crosta di sale



Astice Blu

Chiedi al nostro staff quale pezzatura è disponibile.

1 kg

130 €


800 gr

104 €


700 gr

91 €


600 gr

78 €

Crostacei
Senza glutine

Scegli il metodo di cottura

alla griglia con insalata mista

con linguine e pomodorini

alla catalana (bollita) con insalata mista



Aragosta del Mediterraneo

Chiedi al nostro staff quale pezzatura è disponibile.

1 kg

200 €


800 gr

160 €


700 gr

140 €


600 gr

120 €

Crostacei
Senza glutine

Scegli il metodo di cottura

alla griglia con insalata mista

con linguine e pomodorini

alla catalana (bollita) con insalata mista



Il Tonno

Tataki di tonno in crosta di sesamo con caponata di verdure e pesto di basilico

25 €

Glutine
Pesce
Sesamo
Soia
Abbattuto


Il Polpo

Polpo alla griglia con crema di peperoni, pane croccante e polvere di olive nere

25 €

Glutine
Molluschi
Senza lattosio
Frutta a guscio
Senape
Soia


Il Baccalà

Baccalà fritto in crosta di pane Panko, con purea di patate, pomodori secchi e limone

20 €

Glutine
Pesce
Latte e derivati
Congelato
Soia
Senape


Filetto di Orata

cotto al forno con una crosta di pane aromatizzato alle olive con scarola saltata in padella, olive e capperi

27 €

Pesce
Glutine
Frutta a guscio
Latte e derivati
Soia
Senape


Grigliata mista di pesce • per 2

Gamberi rossi, scampi, astice, calamari, polpo e filetto di pesce

100 €

Pesce
Crostacei
Molluschi
Senza glutine
Senza lattosio


Frittura mista di pesce

Calamari, gamberi, alici e pesci di paranza

28 €

Pesce
Molluschi
Crostacei
Glutine
Senza lattosio
Piatto tradizionale
Soia
Senape



Secondi di Carne
Secondi di Carne



Filetto di Manzo

Filet mignon alla griglia servito con patate al forno

35 €

Senza glutine
Latte e derivati
Alcol

Scegli il tipo di condimento

al vino rosso con cipolla caramellata

al pepe verde e burro



Costolette di Agnello

alla griglia con caponatina di verdure

35 €

Senza lattosio
Senza glutine


Bistecca alla Fiorentina

servita con patate al forno. Chiedi al nostro staff quale pezzatura è disponibile

1 kg

90 €


800 gr

72 €


600 gr

54 €

Senza glutine
Senza lattosio



Contorni
Contorni



Patate locali al forno

8 €

Senza lattosio
Senza glutine
Vegano
Biologico


Insalata mista

insalata verde, rucola, carote, pomodorini e finocchi

8 €

Senza glutine
Senza lattosio
Vegano


Pomodorini e rucola

8 €

Senza glutine
Senza lattosio
Vegano


Zucchine alla "Scapece"

Zucchine fritte con aceto bianco e menta

8 €

Senza glutine
Senza lattosio
Vegano


Scarola

saltata in padella con olive e capperi

8 €

Senza glutine
Senza lattosio
Vegano


Verdure alla griglia

Melanzane, zucchine, peperoni e finocchi

10 €

Senza glutine
Senza lattosio
Vegano

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